Газета «Хозяйство» № 38/712 от 18 сентября 2012
Свершилось! Трофей, за которым вы охотились так долго, поверженный, лежит у ваших ног. Осталось немногое: освежевать, сохранив шкурку, – «любимой теще ревматизм греть».
Чтобы обеспечить сохранность шкуры убитого зверя надолго, необходимо ее «законсервировать». Снятая с только что убитого зверя шкура является хорошей средой для развития гнилостных микроорганизмов. Но благодаря консервированию подавляется развитие микробов и предотвращается повреждение шкуры.
Что необходимо:
— поваренная соль.
Процесс:
1. Сняв шкуру с убитого животного, нужно охладить ее. Для этого положите ее в расправленном состоянии в прохладное, хорошо проветриваемое, затененное место.
2. Постарайтесь полностью удалить подкожный жир и мясо со шкуры. При этом проследите, чтобы жир не попадал на шерсть, потому что от этого ухудшается качество шерстяного покрова.
3. После того
